味苦,无毒。主寒中,下气,除热。

陶隐居云∶此是以米为 尔,非别米名也。末其米脂和敷面,亦使皮肤悦泽,为热不及麦也。唐本注云∶ 者,生不以理之名也。皆当以可生之物为之。陶称以米为 ,其米岂更能生乎?只当取 中之米尔。按《食经》称用稻 ,稻即 谷之名,明非米作。臣禹锡等谨按日华子云∶ 米,温。能除烦,消宿食,开胃。又名黄子。可作米醋。

唐本余取半生者作之。

衍义曰∶ 米,此则粟 也,今谷神散中用之,性又温于大麦 。